今日は初級コースのsyokoさんとyukaさんのレッスンでした
クリームパンとチョココルネとロールケーキ
という、チョ～あまあまなメニューです。
いつもながら、手より口の方が動いてしまうのですが
コルネも上手にできました
なのですが、コルネのお写真、ピンボケでお見せできません・・・
syokoさんはポーセラーツ（Riche)の先生で、yukaさんは生徒さん。
私もポーセラーツをお勉強中なので、ポーセラーツの話で
盛り上がりました（かなり脱線しましたが
）
先日の生徒様にはアメーバピグの楽しみ方を教えていただき、
あれ～ここはパン教室ですよね～
なんて笑われてしまいましたが
いろんなお話が聞けて為になります～
次回も楽しみにしていま～す
今日のレッスン。
初級コースのyuukoさんとnaokoさんです。naokoさんは電車できてくださったのに、
今朝の京葉線たら車両故障でストップしてしまって(＞_＜)
大変な目に会ってしまいましたね。そんな中、今日はありがとうございました～
メニューは
ハムロール
マヨネーズパン
お楽しみメニューの黒糖クッキー
あ～あ、写真が全部ピンボケ・・・・・・
バタバタしながら作った３種類ですが
とても美味しくできました～
アメバピグのことも教えていただいてありがとうございました
今日作ったのはクロワッサン
これが生地
こうなって
こうなるのね
アーモンドクリームをのせてみたよ。
甘いバージョン
ふつうバージョン
サクサクだけど、中がイマイチだなぁ・・・・
ちょとお部屋が暖かかったかな。
でも、クロワッサン美味しい
本日2回目の更新～～～
今日のレッスンは中級コースのakikoさんとyumiさん。
オーダーしていた鉄板がなかなかこなかったので、先延ばしになっていた
クッペを作りました。
チーズベーコンクッペ
カントリークッペ
お楽しみメニューのレモンケーキ
蒸気焼成でまわりはパリッと焼けました。
こちらは↓試食用にチーズとベーコン両方入れちゃいました
ブルーのお皿に乗っているのがレモンケーキです。
懐かしいでしょ。
このレモンケーキはしっとりしているし、コーティングチョコもおいしい。
そして、akikoさんが作って来てくれたマカロン。
バタークリームがめちゃうまい
素敵なランチになりました。
ありがとうございました
パソコンの調子がイマイチで、写真がアップできませんでしたので
遅くなりましたが、おとといのレッスンです。
styleFのお仲間のichanとisichanが体験にきてくれました～
初級コースのjunkoさんとnaomiさんのクラスに入っていただきましたが
naomiさんもstyleFのお仲間なので、と～てもにぎやかなレッスンになりました
メニューは
クリームパン
コルネ
お楽しみメニューのロールケーキ
スーパーあまあまメニューです
コルネの中にはチョコクリームと
試食用にはタマゴサラダの入れました
ichanとisichanからいただいたスイーツも
いっぱいしゃべったからカロリー消費したかな？
んなワケないか・・・
ichan来月から初級コース参加してくださいます！
みなさまありがとうございました～～
楽しかった
パソコンの調子も悪く、スッキリしないまま、考え事をしながらお出かけ
考え事をしながら電車に飛び乗ったら
...逆方向
帰りは、また考え事をしていたら乗り過ごした
ブルーな気持ちで下を向いて歩いていたら、改札口で声をかけられ
ビックリして見ると 同じ自治会でお世話になっている方でした。
くらーい顔して歩いていたんだろうな。
上を向いて歩こう
かな。
きっと楽しいこともあるよね
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