とっても爽やかでハワイを感じさせるようなお天気の東京地方・・・
眠くて仕方のないSmileyです。。。
さて、ずいぶん前になりますが
ハワイの伝統料理「カルアピッグ」を作ってみました。
豚のちゃんの塊肉をフォークでざくざくし、塩コショウ
そして、ハワイで買ってきたスモーク液をぶっかけて、しばらくねかせ・・・
ティの葉の代わりに、なぜか笹が売っていたのでｗｗ
笹の葉をまいて、さらにアルミホイルを巻いて、
焼き焼き～♪
ちょっと、焼すぎてカチカチに…
フォークで髪を解くようにすると・・・
いい感じにばらけました。
でも、ちょっと硬かった～ｗｗ
見た目も、するめいかみたいね。。
でも、お味は悪くなかったよ～
そのうち、リベンジしてみよ！
素敵な日曜日をお過ごしください☆彡
