朝からドンヨリ空の東京地方…
台風が来ますので、皆様お気を付けくださいね。
さて、ある日の我が家の夕食…
ハワイに行くと到着日のランチはここ最近、
いつも『アサヒグリル 』のオックステールスープをいただいています。
そして先日、テール肉がお安く手に入ったので、
旦那ちゃんがオックステールスープを作ってくれました。
お肉はとろとろに煮込み、生落花生もあったので
落花生・八角・香草など本格的！
とっても、おいしかった～
そして、この日のSmileyの一品…
なんじゃこれ？
実は“れ・ん・こ・ん”です。
皮をむかず、縦にだんだんっと切って
アルミホイルにならべ塩コショウとオリーブオイルをかけ
オーブントースターで焼いただけ！！
なんて、手抜き！(￣□￣；)
でも、ほくほくしゃきしゃきでおいいしんですよ～
それにしても、男の料理！って感じですね。。（笑
（注：Smileyは一応、レディです）
皆様、良い週末を☆彡
