。。1年に一度きり。。
大阪に帰ると必ず行くお店。
新世界にある『丸徳』
初めて入ったのは何年前だろう。。。
以来、毎年大阪に帰ると欠かさず行ってます。
カウンターだけのちいさなお店なのですが、
おばちゃんが暖かく迎えてくれます。
まずは何といってもこれ↓
とろとろに煮込んだホルモンは絶品です。
当然のように昼間っから泡盛を。。。
煮込みホルモンがメインなのですが、
沖縄料理が豊富です。
蒸し豚をさっと焼いていただきます。
島らっきょに生ぎも。。
他にも、豆腐楊や海ぶどうなどもありますよ~
しめにはホルモンうどん・そば(中華めん・日本そば)もあります。
毎年ご機嫌でこの店をあとにします。
おばちゃん、ごちそうさま