～沖縄そば～

－やっぱ、よもぎは必須です－
突然、沖縄そばが食べたくなることがあります。
そんな時、私達は新宿の“やんばる”にそばを食べに行きます。
この日も、ソーキそばとおつまみに軟骨ソーキをたのみました。

↑軟骨ソーキ
やわらかく、おいしいのですが、ちと味濃いです。


我が家では沖縄そばにはフーチバー(よもぎ)が不可欠です。
おいしかった。。。