～うるい酢味噌～

。。うるい。。

旦那様の田舎から、『うるい』が送られてきた。
先日はさっと茹でて、酢味噌でいただきました。

今日は塩でもんで、塩こぶとあえて
即席つけもので、いただいてみようと思います。