和菓子だってクリスマス!

テーマ:
こんにちは。
アイシングクッキー・和菓子教室 " Smileward "のErikoです音譜
いつもお読み頂きましてありがとうございますおねがい
11月20日(日)・21日(月)に自由が丘本部で行われる、JSAチャリティーイベントのレッスンを担当させて頂くことになりました

私の担当は11月20日(日)  
2部制で行われます。
①10時〜12時 
②13時〜15時

練り切りを主としたクリスマスデザインの和菓子レッスンを致します
お引き受けした後にテーマがクリスマスだと伺い、試行錯誤

西洋イベントには、あまり和菓子で参入することはしないのですが….。

どうせやるなら

和菓子ならではの技術を使いながら、シンプルな中にもかわいさと美味しさを兼ね備えたものにしたいおねがい


と、いうことでできました
クリスマス上生菓子4種


クリスマスツリー・サンタハット・トナカイ・雪の結晶


それぞれに沢山の技術が詰まっており、ちょっとした工夫や小技がふんだんに盛り込まれています。
また長くなってしまうので、次回書きますねウインク

申し込み開始は、10月20日(土) 20時からです。


本日もお読みくださいましてありがとうございましたニコニコ

■現在募集中のレッスン一覧はこちら
■スマイルワードへのアクセスはこちら
■お問い合わせ全般はこちら

スマイルワードのホームページはこちらニコニコ
東京・JR目黒駅から徒歩3分のお菓子教室Smileward スマイルワード