こんにちは。
アイシングクッキー・和菓子教室 " Smileward "のErikoです
いつもお読み頂きましてありがとうございます
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キルティングの練習。
根本的に大雑把な性格なので、すぐにこれくらいでいいかなと思いがち
そもそも、土台のラインを等間隔に引かないことにはどうしても仕上がりがいびつになってしまう訳で…。
ぷっくりで、それでいてパキッと四角にアイシングを流し込むのはやはり難しいです。
よ～く見ると、四角の大きさが微妙に違ってるし
どこから見られても美しいキルティングを身に付けるまで、修行は続きます…。
