さて！
今日はちょっと栄養の話を。
息子は野球少年ですが、
野球のみならず、スポーツする子供にとって
カラダの発育というのは重要な要素です。
個人差はあるものの
男の子は、5年生あたりから身長が伸びる時期に入り
11歳〜14歳が身長を伸ばすうえで最も重要な時期と
言われています。
また、ゴールデンエイジとも言われ、
子供の身体能力、運動能力が著しく発達する時期。
だからこそ
成長期にどれだけ体を作れるかどうか大事ですが
食事も大きな要素です。
そういった思いから
「何を食べたら大きくなるのか」
「どんな栄養素を摂ったらいいのか」
「サプリメントやプロテインは必要か」
と、ママ友から聞かれることがありまして
わたしにできる範囲のアドバイスをしたりはしますが、
※一応栄養士(笑)
確実に言えるのは、何か特定のものばかりを
たくさん摂るのではなく、
バランスの良い食事をして睡眠をしっかり取れば
だいたい大丈夫！！
あとは量！量さえ食べていたら、カラダは大きくなります。
※「量が食べられなくて困っているんだよ！」という
親御さんも多いのも事実なので、その話はまた今度。
で、食事のバランスって言うけどさ～。
毎食一汁三菜なんて無理だよ！（これは私も無理ｗｗ）
バランスはどうやって取ればいいの？分かんないよ～！
って思っちゃいませんか？
すごく簡単に言うと
何を食べればいいのか
よりも
何を食べないほうがいいのか
のほうが重要だと思います。
せっかくカラダに良いものを摂っても
悪いものを摂取すれば
相殺されるどころか、
悪いほうに簡単に傾いてしまうから。
加えて、好き嫌いの問題もあります。
子供が死ぬほど嫌いなものを
「体に良いから食べなさい」というのは無理がありますし
（大人だって好き嫌いあるでしょ(笑)）
だとしたら代替えの食品ないかな？とか
調理法や味付けなどで工夫出来ないかな？
という考え方が必要になります。
ということで、
何を食べないほうがいいのか
を知って実践するほうが、まずは確実。
何を食べるかはその次です。
NOVA分類って知ってますか？
この中でいうと超加工食品に分類されるもの、
これらは避けたい食材です。
例えば
２）スナック菓子
３）パン、菓子パン
４）ドーナツ
５）マーガリン
６）カップラーメン
７）サイコロステーキ
８）鶏肉や魚のナゲット
このほかにもありますが、代表的なのはこんな感じでしょうか。
どれも加工度が高く
食品添加物と油脂、塩分過多、糖分過多、なんですが
何がダメかというと
質の悪い油（トランス脂肪酸や酸化した油など）は細胞を錆びさせるし、
ビタミンミネラルが極端に少ないし、
腸内環境をめちゃくちゃ悪くするから。
例えば、、、
朝ごはんに菓子パン、
運動中のドリンクに清涼飲料水
お弁当にカップラーメン、コンビニの揚げ物
夜ご飯にファストフード
こんな感じが常食になってしまうと、
危険です。
簡単だから、便利だから、子供が好きだから、
という理由も大事ですが
大人ならば自己責任で
太ったりお肌が荒れたり
生活習慣病になるだけですが(笑)、
子供の成長や体作りとなると、、、。
どう思いますか？
食べないでいいならそれに越したことは無いけれど
今そういう食生活をしてしまっている場合は、
いきなりゼロを目指すのではなくて、
まずは頻度を減らしたり
菓子パンではなく、おにぎりにするとか。
（コンビニおにぎりじゃないよ💦？）
いずれゼロに出来たら好ましいけれど…。
何がどういけないか、知っておくと選ぶことが出来ますよね。
ケースバイケースで選ぶ目を持っていけばいいと思います。
もう少しオタクチックに言えば
腸内環境（個人差で全然違う）によっても
合う食材、合わない食材があります。
腸内環境は便秘だけでなく、体の免疫をつかさどっていますし、
ひいては精神状態にも影響しますよ。
腸内環境のお話も
話すとキリがないので、またいつか(笑)。
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