先日、やっと行きたかったイタリアンレストラン、
プレゼンテスギさんにお邪魔しました。
以前スマキチの生徒さんたちと行こうとしたのだけど、
予約の関係で行けなかったんです
。
女性ばかりで満席(笑)！！
さすが～～。
シェフが料理ひとつ出される度に
説明しに来てくれるんだけど、
めちゃ早口！！！
よく噛まないね
！！
ってくらい(笑)
それだけ言いたいことがたくさんあって、
でも、早く伝えないとお客さんを待たせちゃう
！！
みたいな思いがすごく伝わってきました。
素材ひとつ、料理ひとつ、器ひとつ、に
シェフのこだわりが見えました。
とても美味しく頂きました。
ご馳走様でした～。
Mちゃん、また行こうねぇ♪