私のレシピの仕事の中でも
たまにですが「レシピの再現のお仕事」というのがあります。
既存のレシピを再撮影するとか、
校正をするとか、そんな感じです。
その場合は他の先生(先生に限らず)のレシピを
文章そのままに一度作るのですが、
文章の書き方やそもそものレシピの作り方(手順とか)など
自分と違ったりするので、勉強になることもあるし、
刺激にもなるので面白いです^^。
とは言え、王道のレシピって、
やっぱり材料や作り方が同じような感じになるんですよね(笑)
淘汰されてここに至る、っていう圧倒的な存在感。
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