1月からは通常メニューに戻りました。
今月は
鮭のクリームグラタンと、ハッシュドポテトです。
ハッシュドポテトは、生徒のKちゃんのリクエスト。
好きなんだって～＾＾。
実は！！
この日アシスタントKちゃんの先生デビュー戦でした！
今まで顔出しを頑なに拒んでいたKちゃん。
これからは、そうも言ってられません（笑）。
ということで、これからはKちゃんではなくて
きょうこ先生と呼びます＾＾。
ブロッコリーが苦手なKちゃんとCちゃん。
でも頑張って食べました！偉いです★
これからも、容赦なくいろんな食材を使っていきますので
食べられるようにしましょうね～。
きょうこ先生、お疲れさまでした。
私はレッスンの時に
生徒さんと、きょうこ先生を二人見ないといけないので
気合が入ります（笑）。
きょうこ先生、一緒に頑張ろうね！！
話は変わって。
好きなメニューが、自分で作れるようになると嬉しいよね。
私も、小学生のときクッキーを上手に作りたくて、
でも最初はせんべいみたいに硬くって、おいしくないの。
美味しくない割には、
回数を重ねるとなんとなく食べられる代物になるんだけど、
（両親も試食役でさぞかし大変だったことでしょう・・・）
所詮適当な配合と作り方。全然うまくできなくて。
「そもそも配合がおかしいんだ！」っていうことを
近所のおばちゃんに教えてもらって、←母じゃないところがウケる（笑）。
だんだん上手になって行ったんだよね。
それが嬉しくて毎週焼いてた気がする（笑）。
だからね、最初から正しい作り方を知って上手にできるって
すごく幸せなことなんだよ～。
反面、こういう試行錯誤して初めて出来た！
みたいな経験もどんどんして欲しいと思うんです。
自信につながると思うから。
さて、来月は2月3日（日）です。
メニューは
・豚肉とほうれん草の炒め物
・かぼちゃの煮物
です。
定員になった場合はキャンセル待ち頂く場合がございます、ご了承ください。
※予約したキッズクラスのキャンセルに関しては、
必ず3日前（木曜日）までにご連絡下さい。
3日以前ならば、キャンセル料はかかりません。
前々日（金曜日）・前日（土曜日）・当日（日曜日）は
レッスン料の全額を頂きます。
※予約したレッスンをお休みする際は、必ずご連絡ください。
連絡が無い場合もキャンセル料は発生します。
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野菜と玄米・雑穀の料理教室
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千葉県佐倉市王子台５－２５－８
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