皆さん、スロークッカーって知ってますか？
電気煮込み鍋 ツインバード スロークッカー EP-4717の通販
電気で煮込みが出来る鍋です。
アメリカではとても一般的な調理器具なんですって～。
内鍋に材料を入れて、スイッチオンして放置するだけで、
数時間後（メニューによる）には、
しっかりと美味しい煮物や煮込み料理が出来上がっているという
優れもの！！
朝、材料を入れてスイッチを入れて、
時間になったら出来上がっているのですよ～
。
レシピによっては、ひと手間加えたほうがよいものもありますが、
基本的には、放っておいて大丈夫♪
今回、このスロークッカーを使ったレシピを監修させていただきました。
たくさん試作をした中で
特に良いな！と思った点は
魚が骨まで軟らかく煮える、
煮豆が失敗無くできる、
肉がホロホロにとろけて美味しく煮える、
という点ですかね～。
そして、長時間付きっきりで火の番人をせずに
とろ火煮ている状態が得られることです。
出来上がったレシピはこちら。
ジャムやコンポートなども作れるんですよ～。
お手に取る機会があったら、是非ご覧ください。
そして、スロークッカー、「煮込み料理やりたいけど、圧力なべ、なんか苦手・・・
」
とか言う人にはお勧めですよ♪
だってスイッチ入れるだけなんだもん（笑）。
そして、スロークッカー持っているけど
使いこなせない！！という方、是非コメント下さい♪
私のわかる範囲でお答えします＾＾。
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