「タイ料理の教室」
じゃなくて
「タイの料理教室」
です( ´艸｀)。
先月、家族でプーケットに旅行に行って来たのですが、
その際に、
「観光地ならではだな～。」と思うのですが
外国人を対象にした「タイ料理教室」
がありました。
パムさんという料理研究家がオーナーらしいです。
（ガイドブックによると）
カフェレストランと併設した料理教室です。
この日、教えていたのは、オーナーのパムさんではなく、
弟子？のスタッフの男性（容姿は女性）でした。
参加者の皆さん、それぞれに作っています。
もちろん、レッスンは英語。
私が英語喋れれば・・・参加してたのになぁ（悔）
なんか、和気あいあいっぽい(笑)。
外のテラス部分で試食をするようです。
１品（所用時間３０分）で３９９B＝約１２００円
２品（所用時間４５分）で、５９９B＝約１８００円
タイの物価からすると、結構取るよね。
３時間で１２００B（３６００円）なんて、日本でも普通にありそうな値段だし。
さらに、オリジナルブランドの料理本やグッズ、スパイス、調味料なども
売られていて、
「やり手な料理研究家」っていうイメージ。
料理教室とカフェの併設、私昔やってたけど、
そのモデルケースを見たッて感じ(笑)？
私も、またカフェをやりたい熱がムクムクと再燃です。
多分そのうちやると思うけど＾＾。
でも、外国人観光客を対象とした
料理教室、いいかも♪
私の場合は英語が喋れないので、英語が喋れるスタッフを囲って
成田あたりでやらないとダメかな。
もちろん、屋号は「スマキチインターナショナル」で(笑)。
興味ある人、声掛けてね♪
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千葉県佐倉市王子台５－２５－８
野菜と雑穀の料理教室
「smiｌe kitchen （スマイルキッチン）」携帯から
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