万能コチュジャンダレ

この前作って、とっても美味しかったので

レシピをメモしておきます。

これを使って、鶏肉とキャベツを煮込みました。

美味しかったです。

うっかり写真を撮り忘れました・・・（泣）

万能コチュジャンダレ

【材料】

コチュジャン　　小さじ１

砂糖　　　　　　　大さじ１

酢　　　　　　　　小さじ１

醤油　　　　　　　小さじ２

ダシダ　　　　　　小さじ１

【作り方】

混ぜ合わせるだけ♪

お好みでにんにくのすりおろしを。

これをまとめて作っておけば、いろんな料理に使えます。

是非＾＾！