今日はバレンタインですね～
皆さん、いかがお過ごしですか( ´艸｀)？
さてさて、
13日に行ったバレンタインレッスン、楽しく終了しました～
「フォンダンショコラ」を作りました。
中からトロ～っとチョコが出るスイーツです。
写真では・・・トロッと感が出ておりませんな
うっ(^o^;)
でも、ちゃんとトロッとしてるから！！！（←必死やん）
美味しく頂きましたよぉ。
試食の時には、砂糖控えめの生クリーム＆
プレザーブタイプのイチゴジャムを一緒に。
イチゴの酸味がチョコの甘さを中和しておいしいんですよ～♪
皆超真剣に写真撮ってます(笑)！！
作ったのは、
大きめのハート形に焼いて、ラッピングしてプレゼント用。
＆カップ２個で焼いて、自分用。
甘～いスイーツですので、食べ過ぎ注意です(笑)！！
あまりコテコテとデコレーションしすぎるよりも、
シンプルでかわいくラッピングしました～。
このときのレッスンの様子を、ゆっちちゃんがアップ してくれてます♪
いつも、ありがとね～( ´艸｀)
皆さん、誰にあげるのかな～。
Happy Valentine
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千葉県佐倉市王子台５－２５－８
料理教室
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