昨日は節分でしたね~。
皆さんは豆まきとかやりましたか?
恵方巻き、食べましたか?
私は恵方巻き・・・作らないつもりだったんです(笑)。
何故かと言うと・・・最近、主人が太ってきたので
「夜スープダイエット」を始めているんですね。
が、
「今日は恵方まきだね」と、まさかのリクエスト。
ええっ?ダイエットは???
まあ・・・いっか。
でもその代わり質素だよ~。(←単なる手抜き)
韓国海苔を使いました。
ご飯は五分つき米で、ごまを入れてあります。
具は・・・ご覧の通り(笑)。
ほうれん草と、かにかまと、卵!!
しかもですね、卵をちゃんと卵焼きにするのが面倒だったので
スクランブルエッグにして棒状に乗せただけ、という・・・。
THE★手抜き!!!
今週の日曜日、スマイルキッズクラスは
太巻きとみたらし団子をやりますが、
その時はちゃんとしたやり方でやりますからね~(当たり前だ!!)
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千葉県佐倉市王子台5-25-8
料理教室
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