昨日は節分でしたね～。
皆さんは豆まきとかやりましたか？
恵方巻き、食べましたか？
私は恵方巻き・・・作らないつもりだったんです(笑)。
何故かと言うと・・・最近、主人が太ってきたので
「夜スープダイエット」を始めているんですね。
が、
「今日は恵方まきだね」と、まさかのリクエスト。
ええっ？ダイエットは？？？
まあ・・・いっか。
でもその代わり質素だよ～。（←単なる手抜き）
韓国海苔を使いました。
ご飯は五分つき米で、ごまを入れてあります。
具は・・・ご覧の通り(笑)。
ほうれん草と、かにかまと、卵！！
しかもですね、卵をちゃんと卵焼きにするのが面倒だったので
スクランブルエッグにして棒状に乗せただけ、という・・・。
THE★手抜き！！！
今週の日曜日、スマイルキッズクラスは
太巻きとみたらし団子をやりますが、
その時はちゃんとしたやり方でやりますからね～（当たり前だ！！）
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千葉県佐倉市王子台５－２５－８
料理教室
「smike kitchen （スマイルキッチン）」携帯から
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