「頂き物のたけのこ、沢山消費するのタイヘ~ン」
なんて、言わずにいろんなレシピで楽しんでね!
和風の味つけも、やっぱり安心するものです(^O^)。
【材料】4人分
たけのこ 中サイズ1/2本
薄揚げ 4枚
(煮汁)
出し汁 2カップ
砂糖 大さじ2
しょうゆ 大さじ2
酒 大さじ1
【作り方】
①たけのこは乱切りにする。
②薄揚げは油抜きをして、1cm幅に切る。
③鍋に煮汁を合わせて、沸騰したらたけのこと薄揚げを入れて煮る。
水分が無くなるまで、煮る。
※鍋の大きさによって出し汁の量は変えてくださいね。
筍がひたひたになるくらいの量にして下さい。
※私のレシピを作ってくださった方へ♪
差支えなければ記事でご紹介させて頂きたいと思いますので、もし良かったら
コメントでもプチメでもご連絡くだされば嬉しいです♪
よろしくお願いしま~す('-^*)/。
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