ヘルシーな豆腐のおかずです!
豆腐だけでは味が単調になるかな、と思ったので
海苔も加えたら、なんとも美味しい≧(´▽`)≦
ちゃんとしたおかずになりました~♪
見た目は超地味・・・だけどね!
ダイエット中の方に超ぴったり( ̄▽+ ̄*)!!
※もともと自分のダイエットのために考えた(笑)。
【材料】
木綿豆腐 1丁
海苔 適宜
白ゴマ 大さじ1
ごま油 大さじ1/2
砂糖 大さじ1
しょうゆ 大さじ2
【作り方】
①木綿豆腐は、キッチンペーパーで包んで重しをして
軽く水気を切っておく。
②フライパンにごま油を熱し、①の豆腐を手で崩しながら加える。
(このとき、油がはねるので注意してね)
③砂糖と醤油を加えて水分を飛ばすように炒める。
④海苔を手でちぎりながら、③に加える。
(最初から、もみ海苔を使ってもOK)
⑤白ゴマも加え、味を調える。
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ホントに、これをおかずにして、ご飯一杯イケます(笑)。
物足りない方は、豆腐を炒める時に鶏そぼろを加えても
良いと思いますよ。
それでも充分ヘルシーですから~。
特に女性はね、
豆・豆製品を多く摂るように心掛けるといいですよ。
豆乳とか、味噌とか、豆腐とか、大豆とかね。
イソフラボンはもう説明不要なほど、皆さんご存知かと思いますが
女性ホルモンに似た働きをするので、
積極的に摂る事で、体やお肌の調子も整えてくれます。
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いや~、天使ちゃん(赤ちゃん)がいると
こんなにも生活リズムが変わるんですね、ってほど
激変です(笑)。
なかなかブログも決まった時間に更新が
出来なかったりね。
世の中のママさんブロガーの方々、すごいわぁ。
ホント尊敬しますヽ(*'0'*)ツ。
どのように時間を工面されているのか、教えてほしいです(笑)!!
天使ちゃんの存在って、体は辛いけど
心が満たされるから、それでチャラになるように
出来てるんでしょうかね~(〃∇〃)。
※私のレシピを作ってくださった方へ♪
差支えなければ記事でご紹介させて頂きたいと思いますので、もし良かったら
コメントでもプチメでもご連絡くだされば嬉しいです♪
よろしくお願いしま~す('-^*)/。
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