「思い出の・・・」って言うほど大した事ではないんだけど、
父が大好きだった「じゃこふりかけ」です。
よく冷蔵庫から無くなると、「作れ!」って命令されてました(笑)
最初に作ったのは、短大生くらいの時かな?
適当に作ったら、うっかりおいしかったらしく
それからは、「例のアレ」って感じで注文されるようになりました。
これが「例のアレ」です(笑)
簡単すぎるレシピなんですが、
私の中でもお気に入りです。のりーんもコレが大好きで
コレとごはんだけでOK、みたいな感じもあります。
→レシピ
簡単すぎて、当時からレシピの内容が変わってない・・・ヽ(゚◇゚ )ノ。
普通、昔のレシピって
好みに合わせて変わったり、少しアレンジしたり、と
黄金比率にたどり着くまでに変わったりするんだけど、
ずっと同じ。
「適当に作っても、だいたい美味しい」っていう
素晴らしい選手になってくれました( ´艸`)。
今日は父の月命日です。
たまたま時間が合ったので、
シロシ社長(弟)と、シロシの友達のヤスと3人で
フラッとお墓参りに行ってきました(*^▽^*)。
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レシピ、見てるだけじゃなくて作りたいわぁ(´∀`)!!という方は、
こちらも見てね☆ →「smile kitchen」
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