こんにちは
先日習ったばかりのレシピを
シュクリエ流にアレンジ中
私が感動した美味しさをキープしながら
誰もがお家で作れるレシピへ。
今日ある生徒さまにいただいた言葉。
『先生のレシピは作る人のことを
本当によく考えてくださっていますよね！』
嬉しい
ちょっと泣きそうになりました。。。
そうやって感じてくれて
言葉にして伝えてくださることに感謝です✨
どうしたら作りやすいかな？
どうしたらワクワクするかな？どうしたらお家でも作ってもらえるかな？
そんなことを考えながら
今日も試作を繰り返しています
低温長時間発酵パン教室 le sucrier
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