こんにちは
7月『フーガス』レッスン始まりました！！！
ここまでご受講の生徒様に伺っていると
あまりフーガスを見かけたことない様ですね
とってもユニークなパンで
コネも楽ちん、二次発酵なし。
しかも見栄えはするしアレンジ自在
こんなパンですよ
穴だらけ
食感はカリッともちっと
顔の大きさくらいあるので
存在感抜群です
テーブルの真ん中にドーンと出せば
メインになっちゃう華やかさ
プレゼントしても
驚かれること間違いなしです
今回は選べるフレーバー＆成形
ここまでの人気は…
フレーバーは意外にも（？）まんべんなく
成形は④の扇型です
この扇型成形
一番簡単でかつ見栄えもします
皆さんお目が高い
ここからまだまだ焼き上がりますよ〜
これからご受講の皆さんお楽しみに
低温長時間発酵パン教室 le sucrier
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