今日はお仕事もお休みなので、朝からシフォンケーキを2台焼きました
私のシフォンケーキの師匠であり、憧れるブロ友のえだまめさんを目指して
プレーンシフォンケーキを作りましたよ
昨日とは違うレシピで、お砂糖の量もだいぶ少ないです。
断面図
お味はあっさり。
優しい甘さでしっとりふわふわでヘルシーです。
私は甘いスウィーツは苦手なのでダイエットにいいかも❤
そしてもうひとつは米粉を使った小松菜のシフォンケーキ、、
こちらは大失敗
見事に自立せずぺちゃんこでした。。
写真も撮る気がおきず、試食もせず冷蔵庫に放置されております（笑）
昨日作った豆腐レアチーズの味もイマイチで今日は凹みモード。
唯一うまくいったのはプレーンシフォンケーキかな。
。。
。。もう気力がわかないので夜はダラダラしてはやめに寝ちゃいます。
(ふて寝)
