汚いけど、プレーンシフォンケーキこんにちは。福井では、猛吹雪で雪が降り積もっています。明日は朝から仕事なので、ちゃんと職場まで行けるかなぁ(笑)今日は生クリームの賞味期限が明日までなので急遽シフォンケーキを作りました。まずはプレーンシフォンケーキを作りました。これに生クリームをナッぺします。うーん。。あまり綺麗に出来ない。今日は寒くてやる気がでない気持ちがそのまんまケーキに反映してしまっています。(笑)カットしてみましたが、綺麗にカット出来なかった。大事なのは味よ、味(笑)と自分に言い聞かせる。