タイ、バンコクのビジネス新聞《ｸﾙﾝﾃｰﾌﾟ・ﾄｩﾗｷｯﾄ》に掲載されました。
『日本の食文化』として梅の説明と梅しごとについて書いて下さってます。
梅干しや梅酒の作り方などなど
ロサンゼルスに続き タイにまでご縁を頂けるなんて…感謝感謝です。
今回 この記事を書いてくれたのは タイから若木町に移住してくれた友人ノイちゃん。
ノイちゃんは昨年からお百笑さんの梅で梅しごとに挑戦してくれてます。
約30年前 両親が植えた南高梅がこんなに人と人を繋いでくれるなんて！
有り難い限りですね。
これからも お百笑さんの梅園では、梅だけでなく 食・農業・命・自然・人…ご縁のある全てのモノ、コトにふれあえる場所として守り続けたいと思います。