今日は梅の加工を…\(^^)/ | たのしい農家お百笑さんブログ

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佐賀県武雄市若木町
行き止まりの梅林・森林、自然の中で五感が満足する体感型観光梅園を営んでいます。
農産物加工品は素材ありきの無添加、無着色で全国発送。四季を味わう『百笑茶屋』。いぬも喜ぶ楠チップドッグラン併設。

10日から『梅しごと教室2016』始まります❗
なので 開催期間中は加工作業が出来ません。
梅の時期になると 色んな所からご注文を頂くので普段より多く作っています。


一番人気の「飯のせ梅みそ」、「濃厚梅ジュレ」、「ブルーベリージャム」…






市場では梅が少ないとのこと。
お百笑さんの梅がどんな特長を持っているのか ご存じではないお客様が 「もう 梅は無いですよね」と訪ねてこられます。
お百笑さんの「木なり完熟南高梅」はやっと熟して落ち始めましたが まだまだ これからです。

今年も五感が満足する梅しごととなります様に❗

参加希望の方はホームページより→http://100smiles.saga.jp/?mode=f6