この熟梅そのままジュレは、25日から始まります「百笑観梅まつり2016」より販売開始予定です。
梅ジャムほど酸っぱくなく そのまま色々な使い方が出来ます。
梅干しの酸っぱさ、塩っぱさが苦手な方も フルーツとしての梅、木なり完熟梅〈紅みゆき〉を使用していますので 青梅独特の苦味やえぐみが無く スモモの様な香りと甘酸っぱさが梅の持つイメージを変えてくれます。
使用例)
*ヨーグルトやアイスクリームにトッピング!
*パンケーキやロールケーキにトッピング!
*お菓子作り…クッキー、ケーキに!
*お料理に…酢の物、ドレッシングのアレンジに!
*米焼酎、日本酒原酒などで 「和風カクテル」を楽しむ。
⇧市販の雪⚪だい⚪くにトッピングしてみました
そのままでも美味しいでしょうが 時にはアレンジもいいね
皆様の食卓に笑顔が溢れますように~
早春のお花見「百笑観梅まつり2016」~梅の木の下で~
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