こんにちは
パン教室スマイル・プラスのうつみです。
１２月開催パン教室のご案内です。
テーマは、【クリスマス】
クリスマスの季節が近づいてくると
パン屋さんやお菓子やさんで見かけることが多くなる発酵菓子や
卵、バターを多めに使った、お菓子のようなパンをご紹介します。
レッスンメニュー
⓵ ＜シュトレン＞
＜シュトレン＞
クリスマスの季節が近づいてくると、
街のパン屋さんでよく見かける＜ドイツの発酵菓子シュトレン＞
ドライフルーツ、ナッツを生地に練りこんで焼きあげ
表面にバターと砂糖をまぶして作ります。
数日寝かせてから頂くと、ﾄﾞﾗｲﾌﾙｰﾂが生地に馴染んで
しっとりと熟成したシュトレンを楽しんで頂けます。
作って頂いたシュトレンはお持ち帰り頂き、
事前に焼き上げたシュトレンをご試食頂きます。
②＜クグロフ＞
＜クグロフ＞
フランス アルザス地方のお菓子＜クグロフ＞
バター、砂糖、卵を多めに使って作った生地に
ドライフルーツを混ぜ込んで作ります。
バターが多いと固くなり、卵が多いとパサつきやすいので
生地の作り方と材料の配合で、しっとりとくちどけの良いクグロフを作って頂きます。
おひとり1台作って頂き、ご試食用は別に準備いたします。
シュトレン クグロフのレッスン共に、軽食を準備します
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●１２月開催パン教室日程
〇シュトレン：12月5日（木）、12月6日（金）、12月9日（月）、12月10日（火）
〇クグロフ： 12月19日（木）、12月20日（金）、12月24日（火）
1月のパン教室は、＜黒豆抹茶パン＞＜甘酒のパン＞と＜メロンパン＞です。
1月14日（火）以降のお日にちで、ご予約を承ります。
参加ご希望の方は、ご希望のメニューとお日にちを、問合せフォームよりご連絡下さい
＜パン作りはじめてレッスン＞＜体験レッスン＞につきましては、随時 開催しております。
ご希望の方は、お問合せ下さい。 レッスンについての詳細は、こちら
【レッスン時間】
１０：００～１４：３０頃（試食時間含む） 多少延長の場合あり
【レッスン開催場所】
兵庫県川西市 パン教室スマイル・プラス
JR宝塚線 川西池田駅より徒歩４分 阪急宝塚線 川西能勢口より徒歩８分
詳細は、お申込み下さった方に、別途ご連絡致します。
【持ち物】
エプロン ハンドタオル パン持ち帰り用の袋、筆記用具
【レッスン料金】
シュトレン ￥４，２００－ （材料費、設備費、レシピ代 込み）
クグロフ ￥４，０００－
レッスン当日、現金にてお支払ください。
＊ｷｬﾝｾﾙにつきましては、こちらをご確認ください。
2019年12月よりキャンセルﾁｬｰｼﾞを変更させて頂きます。
【お願い事項】
＊女性限定のパン教室です。
＊お問い合わせ・お申込みのお返事は、 2日以内にしております。
お返事が届かない場合は、 お手数ではございますが再度お問い合わせください。
お申込み・お問合せは こちらから→ お申込み・お問合せ
おひとりでのお申込みも大歓迎です。お気軽にお問合せ お申込み下さい。
