• 自家製酵母のパン屋さんを営む　2名のシェフが登壇された、トークショーに参加してきました。

• ベーコンエピ

• お花も地産地消　生命力あふれるお花に魅了されました。

• コーンパンの教室　コーンの粒外しに、ハマって頂きました＾＾

• 8月、9月のパン教室について

• ベースとなる生地がおいしいからこそ、素材が活きる

• スープも絶品！自家製天然酵母のパン屋さんへ、行ってきました。

• 迷ったときは、初心に戻ると良い答えがみつかります。

• お休みしていたパン作り、再開したいなと思いました。　コーンパンの教室　

• ＜マーブルベリー＞か＜ドットベリー＞で悩んでいます...　ブルーベリーのパン

• 忙しい　こころをなくすと、いいアイデアが浮かんできます。　

• パン生地を持って、出掛けることも出来ます。　長時間発酵パン

• 発酵・熟成時間が長くなると、パンの香りが違う！

• 夕食の準備をしながら　楽々パン作り♪

• 自家製酵母と微量イーストのパンを、同じタイミングで焼いてみました。パン酵母を使い分ける考え方

• 朝焼きたてパンを食べるために　長時間発酵パンを作りました。

• コーンの加工法は、おいしいが基本です。コーンパンのレッスン

• 大阪出身なら知っているはず！ホットドッグには、カレーキャベツが必須です

• わかりやすく例えてみました。「パン生地を麺棒で伸ばす時にして頂きたいこと」

• パン生地を四角に均一に伸ばす時にして頂きたいこと　　グリッシーニのレッスン

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