る
今日の晩ごはんは
ポトフ
🍲
寒いなと感じる季節になってくると
具沢山スープが食べたくなります
ポトフは簡単で色々好きな野菜を放り込めば
美味しくできます！
大体私は
丸ごとキャベツを
ザクッとケーキのピースのように切り
ジャガイモ🥔
玉ねぎ🧅
人参🥕
大根
ソーセージ🌭
等々
コーンサラダ🌽
後は
お漬物は自家製
千枚漬け
今回は株で
聖護院大根が手に入った時は
聖護院大根を使います
千枚漬けは
以前も作り方書いた気もしますが
株もしくは聖護院大根を
なるべく薄く切る
昆布も適当な大きさに切る
お酒
お酢
みりん
お砂糖少々
柚子
後はタッパに入れて
翌日くらいには
浸かっています
簡単で美味しいです！
と言う訳で
美味しくだきました
今日もありがとうございました😃
🥔🧅🥕🥔🧅🥕🥔🧅🥕🥔🧅🥕🥔🧅🥕