今日の朝ご飯 と お弁当
は
三色ご飯です
今日はお弁当のおかずになりそうな材料が
あまり見当たらなかったので
鶏のもも肉 と むね肉 ひき肉🥩
たまご🥚
小松菜🥬
が冷蔵庫にあったので
三色ご飯にしました
お肉の部分は
牛のひき肉の時もあります
緑の部分はいつもはインゲン豆かさやえんどうで
つくりますが
先日 お料理番組で
福原遥さんが
おばあちゃん伝授の三色ご飯で
緑の部分を
チンゲン菜をコンソメで炒め
で作られていたのが
小松菜を使うヒントになりました
小松菜はいつもインゲン豆などを煮るように
お砂糖、出汁、お酒、お醤油
で煮ました
美味しかったです！
おご馳走さまでした🙏
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