私ね。。。職業柄皆さんに
「料理が上手だから献立決めるのも楽でしょ～
」
とか
「レパートリーがいっぱいあっていいなぁ」
とか言っていただくのですが
産褥シッター先では材料を見たら数種類レシピが思いつくんだけど
自宅ではまったく思いつかないの
毎日夕方には考えるのも嫌になってイライラしてくる始末
これではいかん
と何かないかと考えていたら
あな吉ユーザーの方がブログで献立表を作ってるのを見て
真似してみることに
「ゆるベジ」「麺類」「副菜・スープ」「メイン・お肉・お魚」と
４種類に分けてよく作るものや１度作って美味しかったものを
張っていくようにしたのね
レシピを見ながら作るものはフセンに「本のタイトルとページ」も記入
こうしておけば思いつかないときにここから選べばいいから楽
それに本を見て作ってみようと思っていたレシピなんかも
フセンに「本のタイトルとページ」を書いて張ってれば
再度本を見返さなくてもいいからそこもまた楽
おかげで毎日の夕飯前のイライラが解消
こんなに楽になるならもっと早く作っておけばよかった（笑）
っで昨夜の夕飯はあな吉さん新刊のこちらから２種類
- めくって決める! 今日の野菜ごはん あな吉さんのゆるベジ/グラフィック社
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「ほうれん草のツナマヨ和え風」
「かぼちゃんちゃん焼き」
ほうれん草のツナマヨ和え風は娘ちゃんが気に入ったようで
バクバク食べてました～
チャンチャン焼きはお野菜だけなのにボリューム満載で
かぼちゃの甘みと味噌の辛さがいい感じ
さっそく我が家の「献立リスト」に仲間入りしちゃいましたぞ