今日は白菜とごぼうのサラダを作りました！！
私好みの味になって大満足です。
早速レシピです↓
❀白菜とごぼうのサラダ❀
材料
白菜 1/4
ごぼう 1/3本
かいわれ 1/2パック
白だし 大さじ1
ごま油 大さじ2
☆醤油 大さじ1
☆酒 大さじ1
☆塩、粗挽き胡椒 少々
☆砂糖 小さじ1
☆にんにくチューブ 5センチ
作り方
1.白菜は4センチにカットし、鍋で蒸す。その際白菜に白だし大さじ1をかける。
2.ごぼうはささがきにし、さっと水に通し、キッチンペーパーで水分を拭き取る。ごま油でごぼうをきつね色になるまで揚げる。
3.かいわれは根元を切り、さらに半分に切っておく。
4.蒸した白菜、ごぼう、かいわれを盛り付ける。
5.☆の調味料を混ぜ合わせ、サラダにかけて出来上がり！！
ドレッシングをかけたら、よく混ぜて食べてくださいね