今日でラーメン屋修行始めて3週間。
これまで朝7時45分に行って
ラーメンのスープ等の仕込みをし
19時までという生活。
今日から正式シフトに。
平日は閉店の2時までいることになります。
当初は金曜日休みの予定だったのが
若社長が
「かわいいお子さんたち家族がいるのだから土曜日は家族サービスしてください。」
と土曜日休みのシフトに調整して下さりました。
本当に感謝です。
修行は慣れないことばかりで
包丁で手を切ったり
火傷したり
手足痛いところだらけですが
素晴らしい人達に囲まれて
精神的なストレスはありません。
良い職場で働けることに感謝。
ちなみに私のシフトは
以下の通りです。(*^^*)
月18時～2時
火11時～2時
水14時～2時
木14時～2時
金11時～2時
土休
日8時～18 時