さつまいもケーキ おやつクッキングフレンズの畑で収穫したサツマイモを使って、ケーキづくりをしました。今週の平日の放課後に子ども達とフレンズの畑で土で汚れながら頑張って、サツマイモを収穫しました。そして今日そのサツマイモを使ってケーキづくりをしました。本当は、しばらく熟成した方が甘味が増すと思うのですがこれはこれで美味い!素晴らしい!