んまいまいまい -8ページ目

んまいまいまい

元バックパッカーが作るおいしいゴハンj。2013年バリアフリーのおうちが完成☆

以前ご紹介した農家ジェラートのお店キミノーカ からほど近い場所に

くらとくりというカフェがあります。



代々続く栗農家のマルイチ農園さんが

農協(現JA)から米蔵を買い取ってOPENさせたお店。



車のナビはもちろん、「目的地周辺です~。」なんて言うし、

ちょっと分かりづらいところにありますが、

目印の看板を見逃さなければ、たどり着けるはず!!



もみの木食堂さんと珈琲を扱うThe STANDさんがシェアしてるので、

ランチや美味しい珈琲もいただけます。


遅い時間に到着したみよ家の住人は、お外で、コーヒータイム。

旦那様の背中は気になさらずにあせる

左に焼き栗の機械が置かれてます。


旦那様と私が頼んだThe STANDのコーヒー。

コドモタチは梅サワーとオーガニックジュースを。



グラノーラクッキーがこれまたうまい♪


もちろんこれだけじゃ足りず、店先で焼かれた焼き栗もお買い上げ。

即食べます。



あまくてホクホク。香ばしい~~♡


おっ!綺麗に剥けた―!!



妙に嬉しくて、見せびらかしてしまうねんな。


たき火、あったかい~☆

途中で、マルイチ農園のおばちゃんがストーブも持ってきてくれました。

The STANDのおねーさんも、もみの木食堂のお兄さんも

すごく親切で、ほっこりさせてもらいました。



実は、みよ家の住人、最初は店内にいたのですが、

2ゴウが汗だくになってきたので、外に移動したのです。


その店内はこんな感じ。



とっても素敵にリフォームされてます。


そうそう、ランチは完売してましたが、

もみの木食堂さんのメニューもちゃーんとチェック済♪

1500円でこのラインナップ!!すごくない??

次来るときは、食べたいな。



ちょっと長くなったので、お土産編は次回。

ずーっと探し求めてた品をここで発見したのでご紹介します☆

くらとくり

和歌山県海草郡紀美野町西野685
℡: 073-499-5580

営業時間 10:30~17:00頃 *土日のみ営業 

先月だったか、旦那様がハード系に目覚めた話をしておきながら、

なかなか和歌山パンの話題を載せておりませんでしたが、

みよ家の住人、パン屋さん巡りしております。


色々回っておりますが、まずは、王道フランスパンから。

今回は既に何度かリピしてるJan-lucさんのパンをご紹介。

作ってるのはフランス人のジャンリュックさん。


必ず買うのは、バゲット。

皮がパリパリ、中はもっちり。

塩味が効いていて、そのまんまでも、めっちゃ美味しい♪

しかも回転が速いので、毎回焼き立てのあったかいのを買えてます☆


なので、帰りの道中でその香りにやられて、

車中でなくなっちゃうことも。

え?車中でどうやって、切ってるのかって?

いいえ。家族で回して、まるかじりしております(笑)


バゲットが美味しいなら、もちろんパリジャンも。

姉おすすめのベトナムのバインミー屋台 で食べたあの美味しいパンを彷彿させる。

んまいまいまい


でも、今回は、バインミーではなく、サンドウィッチが作りたくて、購入。

生ハムサンドを作りました。

紫玉ねぎとレタス、クリームチーズも一緒に挟んで。


更に自家製マヨネーズもお好みで。

(マヨネーズ切らしてたので、慌ててつくっただけで、普段はキューピーにお世話になってますよ~)

ポトフと一緒に頂きました。

うんうん、やっぱり美味しい~~♪



元々、紀三井寺でお店を出していたのですが

あった、あった、昔の写真~♪この頃、この近所に住んでたのです。


今は、なんと和歌山市西ノ庄にあるスーパーヒダカヤさんのパンコーナーで

焼いております。

スーパーで売られるパンのレベルじゃないくらいの美味しいパンが

夕食の買い物ついでに買えるのが嬉しい♡


ガラス張りの調理場でジャンリュックさんが

パンをこねる姿を見ることもできますよ~フランスパン



ヒダカヤ西脇店

〒640-0112 和歌山県和歌山市西庄359-1

℡:073-457-0557








昨日、ビックリしたことが。


朝から完全遅刻で2ゴウ連れて、今年初の学校へ。

慌てて家を飛び出したのだけれど、

車運転中、学校まであと少し。というところで、

何気に足をあげたら・・・

ぶら~~ん


今まで感じたことのない、ブランブラン感が・・・。


ハッ怒り顔ぎくっ!!


見たら、100均のベランダ用スリッパ履いておりました~~~!!


ぎゃーーー叫び!!


トレンチ風ショートジャケットに、マフラーぐるり巻いてきたのに、

足元がこれって・・・


か、帰りたい・・・

でも、もう遅刻しすぎてる・・・

このスリッパ履いてる間に誰も近寄ってくれるなよ。

と願いつつ、学校へ行ったのでした泣き1


無事、担任の仲良しの先生が出てきてくれて、ホッと一安心。

自虐ネタで済ませました。


さてさて、先月作った陶器風ブローチ。

前回も載せたねずみちゃんのチェリーと新作のお花。


光の加減でちょいとわかりづらいので、もう1枚。

お花の方はシルバー、ホワイト&ゴールドの3色使いです。


それから初マグネット。

こちらは、モノトーンで。

スクエア型のはアネモン柄とケメックス。

ケメックスにはSKA VI FIKA!!(お茶しよー!!)の文字を。


右は見たまんま、ホワイトとブラックのクロス型。


クロス型以外はブローチも含めて、全てお嫁に行っております。

(と言ってもほぼ押し付けあせる


今月、1ゴウの誕生日なので、近々制作再びしまーす♪

昨年の大みそか、2ゴウ、私の実家で9歳の誕生日を迎えました。

お誕生日プレゼントは、手作りの陶器風ブローチ。

私の大好きな絵本に出てくるキャラクターです。


ずっとわすれない

ピュアなちびネズミのちょっとキュンとしちゃうお話。


そして、シロクマの抱き枕と、服。

調子がなかなか調わない2ゴウですが、

お誕生日は、朝から、驚くほどご機嫌さん。

起きた直後からニコニコ。

この日を待ちわびていたよう。


お昼ゴハンのポルチーニ茸のパスタもしっかり食べ、

晩ご飯のステーキもパクパク。

が、しかし、弟ん家の暴君3人(末っ子の暴君Yが今や一番のすさまじさ)が騒ぎまわり、

あたふたしてたため、ステーキの写真撮るの忘れちゃいましたあせる


他のメニューはこんな感じ。

まぐろの生ハムや近所のカワ(和歌山では大きなチェーン店)のパン。

フィンガーフードは、クラッカーの上に

●アボカド+プチトマト(塩・こしょう・オリーブオイルで味付け)

●クリチ+クラッシュナッツ(はちみつ和え)
●カニカマ+豆腐(塩・こしょうで味付け)

をのせたもの。

これにスープも付けて。


デザートには近所のケーキ屋さんのお誕生日ケーキ。

イチゴ好きの2ゴウのためにイチゴのホールケーキ頼んだら、

なんだか手抜きちっくなのになってしまいました。


店頭に受取に行ったら、他の安いケーキのほうが豪華に見えた汗

イチゴが高いせいなのか??すまぬ、2ゴウ!



更にケーキのろうそくを暴君Tが吹き消すというハプニングもありましたが、

付け直して、うちわパタパタ仰いで消しました。



プレゼントもらってニコニコ笑顔の2ゴウ。とっても嬉しそう~♪


必死でドットで隠してみたけど、散らかってるのがバレバレなのは気になさらずに(笑)

実家の狭いリビングに子供5人、大人5人ががわちゃわちゃしてるので、

毎年えらいこっちゃです。



さて、2ゴウのこの1年。

菌活と、栄養補助の食品を使って、デブエット開始。

体重増えたり減ったりと、一喜一憂ですが、

入院もせず無事乗り切れました☆


これからの1年もデブエットは継続!!

楽しくおいしくゴハンを食べられるよう、

ママも頑張るからねー!!


笑顔で始まった2ゴウの9歳の誕生日。

幸先いいぞー!!

たくさん楽しい思い出を作っていこうね。


元気に心豊かに育っていきますように☆☆☆


昨日は七草粥の日。

オカイモノに出かけてみつけた七草セット。


パックの中には七草。

はこべは、うちの庭にも勝手に生えてくるのですが、間違ってたら怖いので

毎年この七草セットにお世話になっております。


1ゴウが昔通っていた小学校に

七草とは何かを書いたポスターが貼られてたのを

思いだし、憶えてるか聞いてみました。


私「春の七草言える?」

1号「うん。前の小学校に貼ってあったもん。

ええっと~~~・・・・

スリこゆーざ、なずな! 」


私「ちがーう!」

いきなり間違ってるし!しかもスリって・・・あせる

後もちょこちょこ曖昧で、やっぱり忘れてました。


しっかり教えた後、

前にAjiちゃんに教えてもらった八角風味の味付けたまご作成。

鶏もも肉と、すずな、すずしろの根部分を刻んだものを茹で、

チキンスープを加えたら、鶏もも肉を取り出し、適当な大きさにスライス。


ゴハンと、残りの葉の刻んだものを加えて~~~

塩こしょうで味を調えたら、

七草チキン粥の完成☆

味付けたまご、教えてもらって以来、何度も食卓に上がってるのですが、

今回、うっかり長めに茹ですぎて、

中がとろーりとはいきませんでした。

でも、味がしみ込んでて、とっても美味しい☆
チキンスープのおかげなのか、草の苦みもそんなに気になりません。


1年病気にならないよう、お祈りしつつ、ふぅふぅ七草粥を食べました。


ところが、今朝は2ゴウ、お熱ちゃん。

七草パワー、効いてないーー!!??

でも、朝食後には即下がり、

上下してた酸素濃度もしばらくすると、すっかり落ち着きました。

で、2ゴウ、あまりの暇さに今日一日、プンプンしてます。

ごめん~~aya

夕べ、久しぶりにエアコンマット切ったから、

熱こもってただけだったのね~~あせる


さぁ、この一年、七草パワーで乗り切るぞ~~!!