んまいまいまい -28ページ目

んまいまいまい

元バックパッカーが作るおいしいゴハンj。2013年バリアフリーのおうちが完成☆

今月に入って、体調の悪い日が多い2ゴウ。

急激に暑くなったせい。

体温調節が出来ない~~!!

先週木曜日はお休みして、金曜日は、母子登校。

そして、今週はまだ学校に行けてません。


今朝も38度ちゃん。

でも、体温が下がると、ヒマー!!とプリプリ。ついには大号泣。

もうお休みの連絡しちゃったよあせる

そこで、今日は一緒にお昼ゴハン作り。


トースターでパンを焼いてる間に、

2ゴウと一緒にきゅうりを切って~
マーガリンとマスタードを塗ったパンにのっけます。


ゆで卵のマヨ和えとプチトマトをのっけて挟む。

簡単すぎるお昼ゴハン。

でも、夏野菜は体温下げるから、これでちょっとは落ち着くかな。



体温、すっかり下がってお腹も大きくなった2ゴウ、お昼寝し始めました。

その間にお掃除お掃除。

晩ゴハン準備もしなくっちゃ。

お昼が簡単だった分、栄養考えないとね。



でも、その前に私も心の栄養。

抹茶フロート飲みながら、1ゴウが図書室で借りてきた「たのしいムーミン一家」。

しばしの休息です。




昨日のおやつ。


抹茶スコーンとおいりさん。



抹茶は宇治の中村藤吉さんで買ったモノ。

↑この左上のね。


おいりさんは、先日、ゆきんこさんに頂いたモノ。

大事に大事に食べておりますよ~。


抹茶スコーンはホワイトチョコチップ入り。生地をまとめてカットしたら、オーブンへ。

ところが、最近の寝不足で睡魔が襲ってきた私、

焼き上がるまで。とソファにゴロンしたら、

なんと1時間半も爆睡してしまってました鼻ちょうちん

(しかも、1ゴウの友達に昼間っから、だらしなく寝る姿 ゴロゴロ を目撃されてしまったらしい・・・汗


ハッと起きてオーブンに走るも、時既に遅し。

余熱で、これでもか!っていうくらいしっかり焼けておりました~泣き1



気を取り直して、お皿に盛りつけたら・・・

かわいい~~♪おいりさんのオーナメントをつけたツリーみたい。
クリスマスケーキに、こういうトッピングいいなぁ。


ホイップクリームにトッピングしたおいりさんをスコーンにのっけて、パクッ!

・・・スコーンが焼けすぎてて、ちょっとクッキーのよう汗

おいりさんの食感がわかんない~~叫び


なので、ホイップクリームとおいりさんをサクッと食べて、

その後、スコーンをかじる。という食べ方に変更。

おっ、これはいい感じ♪ 

スコーンの中は、抹茶の鮮やかなグリーンが健在☆

今回は焼きすぎちゃったけど、ほろ苦い抹茶味と優しい甘さのおいりさん。

両方楽しみました。


今度作るときは焼き上がりまで、寝ないぞ!








去年作り損ねた塩レモン。

今頃になって、ようやく作りました。


マリメッコのペパナプをかぶせ、二つ折りにしたマステを紐替わりに。

実は、この瓶の蓋、思いっきりはちみつ~~!



でも、これがちょうどいい大きさ。


去年は作ろうと思ったのが遅すぎて、国産レモンが見つからなかったのよね。

代わりに作った塩すだち。

美味しくて色んな料理に使ったけど、子供達には皮の苦味が気になったようで、

にがーい!にがーい!とブーイングもおーもおー

結局調理する時に皮を取り除く作業がプラスされて、ちょっと面倒だったな汗



塩レモン、漬けたばっかだから、しばらく待たなきゃいけないけど、

餃子や唐揚げにちょこんとのっけたり、焼肉の時にネギ塩レモン作ったり・・・

用途を考えてるだけで、ワクワク。早く食べたいな~~♪




ところで、先日の旦那様飲み会の日の我が家の晩ゴハン。

「パパ、今頃、飲み会で美味しいモノ食べてるんやろな~。」

「うん・・そやね・・・。」

「パパ、ええなぁ~~・・・」なんてことになるのは、イヤだー!と女3人でプチ贅沢☆

と言っても、アメリカンビーフウシだけど。

レア気味に焼いたら、柔らかく仕上がりました。

山葵醤油にちょんちょんとつけて、おいしーうまい




ある日の午後。

ポストを開けると、不在連絡票が。


差出人は、なんとなんと、ゆきんこさん!

もしかして、がま口の口が取れちゃったか?

ネガティブみよっぺ、悶々考えます。


でも、その後、みよ家に届いたのは、こんな素敵な贈り物。

かわいすぎる~~о(ж>▽<)y ☆

ハンドメイドの切り絵にマイキー!封筒からテンション上がりますアップ


ワクワクいっぱいで、中を開けると・・・

きゃーーーー!!ゆきんこさん~~ラブラブ

思わず、叫ぶ私。

これまためっちゃキュートな切り絵アゲイン(ほんと器用だぁ~~!)

中に見えてるこの数々の品!


どこを探しても見つからなかったウィルキンソンのマステが全種類!!

あ~~!どれもこれもかわいすぎるやん~~!!

もう手に入らないと思ってた~~ほろり

それに、こ、これはおいりさんやないのー!!

おいりさん、ゆきんこさんのブログで見た後、

TVでちょうど紹介されてて、益々食べたくなってたとこだったんです。

Petit a Petitのポストカードもオシャレ~~♪


なになに?私の下手なハンドメイドのお返しだなんて・・・

あれは私からのお返しだったのに~~。もらいすぎだ~~!!

と言いつつ、もう嬉しくって仕方ない私ヤッホー


そして、これは、大好きなリトルミィのワッペン!


ユニクロ行くたび、じーーーっと見つめてたミィが、今、我が家で私を見つめてる!

ミィ「あんたが、なかなか買ってくれないから、ゆきんこさんに頼んで、ここに来たのよ!」

って言ってそう~~!!

おぅおぅ、ミィよ、よく来た~~家*ウェルカム



そして、奥に隠れてたこれは、NORDQVISTの紅茶やないのー!

パッケージのデザインがかわいすぎる♥ しかも3種類も!!


おやつタイムにおいりさんと紅茶。

紅茶、すごくいい香り♥ ほっこりほっこりティータイム♪

そして、おいりさん、カラフルで食べるのがもったいないくらいかわいいな。

いえ、でも食べます!

一つ口に放り込むと、サクッ、しゅわ~~っと溶けて行きました。

優しい甘さと、ほのかに広がるニッキの香りが幸せ~♪

面積の狭い前歯より、奥歯で噛む食べ方にハマりました(笑)


ゆきんこさん、もりだくさんなサプライズ便、本当にありがとうございます!!

幸せだぁ~~☆




ご無沙汰しております。

随分あいちゃいましたが、

今日は、おばあちゃんのバースデーパーティの裏側をご紹介。


一見和やかに時が流れたように見えたあのバースデーパーティ。


かわいい暴君Yが被って歩き回ってた帽子。

あっ!おばあちゃんが今度は被ってる!

被せた犯人は・・・

おなじみ暴君T!

イヒヒと笑うTにお茶目ポーズのおばあちゃん(笑)


しかし、その後放置され、どうしていいかわからない状態。

みんなが帽子の行く末を見守る中、

何気に後ろを振り返ると、


暴君Tのもう一人の弟暴君H。

危ない!降りなさい!と3人の母Cちゃん。


ところが、次の瞬間・・・

こ、こら~~っ!
 

降りるどころか、まさかの
せくしーぽーず。



そして、パーティケーキが運ばれてきた時の写真。
 

おばあちゃん、母と、親子が別のカメラに向かって楽しそうにしてるようにも

見えますが・・・


実は、左から暴君Hが、ロウソク吹き消しを狙っていたのでした。



そして、パーティの最後は、

リゾートホテルで、餅投げ!!

和歌山県民の餅投げにかける情熱がすごい!とTVで紹介されてましたが、

なんだか分かる気がします。


子供達だけでなく大人も燃え、眠さMAXだった2ゴウもキャッチで大喜び♪


家族みんなで大量ゲットした、この日の収穫☆

コアラのマーチ、ほんとはもう1つあったけど、

暴君Hが奪って逃げて行きましたんコラっ


主役のおばあちゃんのみならず、

みんなで楽しんだバースデーパーティ。

帰り際に、おばあちゃんからお花のおすそ分け。

みんなからもらったけど、飾り切れないから。と

私と姉、2人からの花が戻ってきちゃいました。ありゃりゃ。


それにしても、今回初めて頼んだお花屋さん・・・

この花束、ちょっと仏花チックに仕立てたね~~汗


こんなのにしてほしかったのに。と、


花束のうちのいくつかをピックアップして、ちょっとブーケちっくにアレンジ。


ダイニングのテーブルに飾ったら、いつものテーブルが華やかになりました。

おばあちゃん、幸せのおすそわけ、ありがとう~♪

いつまでも元気でいてね☆