ワカモレディップときのこ鍋

昨日のおやつ。

以前コストコで購入したプレッツェル（→過去記事にリンク★ 　）が

ついに底を尽きたので、

トルティーヤチップスを開ける日がやってきました。

この日のために、準備していたチーズソースとサルサソースを出してきて、

更にアボカドでワカモレを作りました。

ワカモレの作り方

アボカド　　　　　　　　　　　1個

水　　　　　　　　　　　　　　適量

玉ねぎみじん切り　小1/3個分

トマトざく切り　　　　　　　1/2個

レモン汁　　　　　　　　　　少々

塩・こしょう　　　　　　　　各お好みで

アボカドと水（入れすぎに注意　様子見ながら足してください）を

ミキサーで混ぜ、もったりとした感じに仕上げたら、残りの材料を混ぜ合わせて完成。

他の瓶を開ける前に出来たばかりのワカモレで味見。ｲﾋﾋ。

これが、めっちゃうまい！！

ダイエットしてんねん。

と言いつつ、味見が止まんない。

なんて恐ろしい食べ物だろう。

その後2瓶とも開けてディップして食べました。

今後のｵｶｲﾓﾉの為にちょいとﾒﾓ：

このチーズソース、味は悪くないけど、ちょっと匂いがキツめ。

サルサは、普通の味。

子供用にとＭＩＬＤを買ったけど、やっぱりスパイシーにすれば良かったかな。

晩ｺﾞﾊﾝはきのこ鍋。

お鍋のスープは、

ニラやにんにく・唐辛子入りのホルモン鍋の味付けで（砂糖・醤油）。

でも、ホルモンは入ってません。豚・鶏の2種のお肉。

そして・・・キャベツも白菜も高すぎたので、もやしで代用。

ほんと、今年は野菜が高い～

鍋の季節はこれからが本番。

白菜、安くなっておくれ～～！！

ﾋﾟｽﾀﾁｵのｵｰﾅﾒﾝﾄ

３つ目のﾊﾝﾄﾞﾒｲﾄﾞはｸﾘｽﾏｽｼｰｽﾞﾝのﾃﾞｺにぴったりな

ﾋﾟｽﾀﾁｵのｵｰﾅﾒﾝﾄ。

去年買ったクリスマスのﾃﾞｺに挿しているのは、

夏に枯れちゃったﾊﾟｸﾁｰ（種付き）。

意外にしっくりハマってます。

準備するものは、

ﾋﾟｽﾀﾁｵの殻と卵型の発砲ｽﾁﾛｰﾙﾎﾞｰﾙにｸﾞﾙｰｶﾞﾝ＆ｸﾞﾙｰｽﾃｨｯｸ。

もう２年も前に海外サイトで見かけて以来、

ずっと作りたいと思って、ﾋﾟｽﾀﾁｵ食べる度に殻を貯めておいたのです。

作り方はというと・・・

この発砲ｽﾁﾛｰﾙﾎﾞｰﾙにどんどんﾋﾟｽﾀﾁｵの殻をくっつけていくだけ。

で、いきなり完成図（笑）

でも、実は、これはまだ未完成。

これから更に上にリボンを付けてツリーに吊るせるようにしようと思い、

この雰囲気に合うリボンを探し中。

ｸﾘｽﾏｽまでに見つかるといいな。

まだ１個しか作れてないので、

ﾋﾟｽﾀﾁｵ食べたい気持ちになったら、二個目作ります～

プラントハンガー「ﾋﾟｺﾝちゃん」とこぎんができん。

ついに１０月に入りました。

どんどん寒くなるなぁ～～。

今日は先日の続き。我が家に新しく加わったﾊﾝﾄﾞﾒｲﾄﾞのご紹介。

2つ目は右にかかってたこれ。

プラントハンガーです。

母からもらった雑誌「クウネル」に作り方が載っていたので作ってみました。

使用したのは、またまた１００均のクラフトのヒモ。

それも随分昔に何かに使おうと買ってほったらかしだったもの。

１００均では、麻紐も売ってるので、次回は麻紐で作ろうかと思います。

なぜかって？

この下のまとめてくくってる部分↓

紙製だと固くて、ﾋﾟｺﾝﾋﾟｺﾝと跳ね上がってしまうのです。

「もっと、だらしなくたれ下がりたまえー！」

と、なんだか訳の分かんない指示をしたくなるほど。

自分家用だし、パッと見はそこまで気にならないので、

この、「ﾋﾟｺﾝちゃん」のまま使う予定。

次作るときは、ビーズ挟んでもかわいいだろうなぁ。

これまた１００均のフェイクグリーンを挿してみた。。
 

粉をふかせたような風合いが、

１００均にしては、なかなかのクオリティ。

でも、ちょいと涼しげになっちゃいそうなので、

これはまた来年かな？

さて、もう１つのタイトル　「こぎんができん」のお話。

まずは、こないだ買ったこの布。

手芸屋さんで、

「おぉ～～う！！これは、あの噂のコングレスやないのー！！

しかも１０ｃｍ５８円ってめっちゃ安いやん

コースター作って～～ポットマットも作って～～・・・」と

大喜びで３０ｃｍお買い上げ～♪

憧れのこぎん刺しについに手を出す時がやってきた！！とばかりに、

ネットで図案を探し、いざ、松笠に挑戦！！

ところが早速やってみたものの・・・

１段目。

あれ？なんだか目の幅がおかしいぞ？　（ここで気付け～～！！）

そして、２段目に入るころ。

これは、やっぱりおかしい（もうはっきり気づいてええ頃）。

さらに進めて、

間違いなく変だ！と気づきました（遅いやろ！）。


こ、この布・・・クロスステッチ用やないかい・・・

布を、間違った・・・

こぎんができーん・・・

その後、しばらく凹みました。

憧れのこぎん刺しが、みよ家にやってくる日は

来るのか？

再挑戦する日は、また先になりそうです

ﾀﾞｲｿｰの木目折り紙

ｼﾙﾊﾞｰｳｨｰｸから始まったﾌﾟﾁﾌﾟﾗﾊﾝﾄﾞﾒｲﾄﾞ。

こちらは、ｼﾙﾊﾞｰｳｨｰｸ半ばの我が家のﾘﾋﾞﾝｸﾞ。

この中に３つ新しく作ったものがあります。

（TV台の中は、ほぼ1ｺﾞｳのゲーム。雑然としてます。）

今日ご紹介するのは、この雑然としたTV台の中のここにしまわれてるもの。

中には、こんなものが・・・。

これは、折り紙の星。

先日から1ｺﾞｳとちょこちょこ作ってます。

1ｺﾞｳと言えば、昨日から1ｺﾞｳ、合宿で不在でちとさみしい。

今日、帰ってきたら、抱きしめたい！

下手ながら、なんとか立体に仕上がってます。

クリスマスツリーに飾るか、

ヒモでつなげてモビールにするかは、まだ迷い中。

ガーランドもかわいいよね。

決まるまで、まだまだ作り続ける予定。

ちなみにこの星たち、ﾀﾞｲｿｰの木目折り紙で作ってます。

4種類の木目が入ってます。かわいいよね～♪

それから、でっかい白いのは、

お試しで最初に作ってディーラーさんの封筒を切って作ったもの。

旦那様の車の調子が悪くなり、ついに買い替えを決意！

ｼﾙﾊﾞｰｳｨｰｸ一番の痛すぎる出費

で、みよ家の節約が始まったのです。

今年のクリスマスオーナメントは、手作りで。

他のも後日ご紹介します。

お月見の日の晩ｺﾞﾊﾝ2015

9月27日は中秋の名月。

 

シルバーウィーク中に採ってきた材料代0円の活花ですが、

秋を感じさせてくれてます。

夏から色々と出費が重なったため、

今年のお月見ｺﾞﾊﾝは節約モード。

メインは、焼きナスの肉あん。

輪切りにした焼きナスの下は、

これまた輪切りにしたピーナッツかぼちゃを焼いたもの。

豚ひき肉としょうが・みじん切りの玉ねぎを砂糖・醤油・味噌を

絡めながら炒めた肉あんをのっけ、

揚げレンコン・温泉卵をトッピング。ネギを添えて完成★

＊本当は甜麺醤を使いたかったのですが、切らしていたのでノーマルお味噌。

甜麺醤使ったら、更に美味しいはず。

それから蓮根海老饅頭のしいたけ詰め。

みよ家の蓮根海老饅頭をしいたけに詰め、片栗粉をまぶして揚げました。

もちもちっとした中にエビのぷりぷり感が美味しいレンコン餅ですが、

更に、しいたけの味がじゅわっと広がります。

＊蓮根海老饅頭レシピはこちら→☆

直売所で買った里芋は煮物に。

小さいころの、お月見の日には実家の食卓にもこれが。

他の料理はあんまり覚えてないけど、

里芋の煮っ転がしだけは記憶に残ってます。

お吸い物は・・・ありませぬ。

帰宅が遅くなったので、普段「汁ものは絶対いんねん！」という私が、

今回珍しく省略。

でも、デザートはありますよ～。お出かけ前に作っておいて良かった。

簡単に白玉団子の黒蜜がけ。

白玉はノーマルと、かぼちゃを練りこんだ黄色のとで2色に。

お庭のもみじを添えました。

まんまる丸々月見ｺﾞﾊﾝ。


ｺﾞﾊﾝと一緒にいただきます。
シンプルですが、ま～るい月を思い起こさせてくれる

中秋の名月の晩御飯でした。

夕べの月。

これでも、十分大きいですが、

今夜は今年最大の月、

スーパームーンが見られるそうですよ～♪