昨日、会社帰りにゴルフの練習に行った旦那様。
ご機嫌で、何かを抱えて帰ってきました。
なんじゃ？
と覗いたら、
おぉ～～う！！
ﾀﾁｳｵでないのー
！！
しかも大きな海老まで！！
高級魚と呼ばれるﾀﾁｳｵ、料亭なんかで食べると結構ええお値段しますが、
和歌山は全国漁獲高1位なだけあって、
有田市（みかんで有名なとこね）の港街では、
よく、頂き物で回ってくるのです。
で、会社の先輩からそのおすそ分けを頂いたらしいのですが・・・。
ほんと肉厚ででっかーい！！
まな板からはみ出すぎです
刺身が食べたい。
とのたまう旦那様。
朝獲れらしいけど、
旦那様、ゴルフに寄ってきたせいで、すっかり時間が経過し過ぎでないの？
てなことで、塩焼きか煮魚にすることにしました。
子供達を寝かしつける時間だったので、旦那様にさばくのお願いして、
うっかり一緒に眠り込んでしまった私・・・
。
いつものごとく、２ｺﾞｳの夜泣きで目が覚め、
台所にふらりとお茶
を飲みに行きました。
ん
？
調理台のあたりに袋が・・・。
ええっ？さばいたの、冷蔵庫にすら入れてへんの？？
近くで見ると、
頭と内臓？
と、身がたくさんついた骨・・・・
・・・・・
ちょいと待ったー
！！
冷凍庫を覗く私。
ひぇ～～～～～～っ
！！！
大きいﾀﾁｳｵもらったとは言え、元々刀のよーにスリムなボディ。
それが、3枚におろされ、ペランペラン～
こんな状態見たことないよ～～
しかも袋に重ねて全部入れちゃって、団子みたいになってるし。
煮れば煮崩れ、
焼けばせんべいになるであろう、ペランペランにおろされた高級魚。
頼んでおいたくせに、
旦那様をゆすり起こしたい衝動にかられた私。
我慢して、プルプルしながらﾍﾞｯﾄﾞへ
。
なかなか寝付けなかったのは言うまでもありません。
あぁ～～、どう料理しよう
？？？
悶々します。