半日の時は問題ないのですが、
「全日作業の時のお昼はどうなりますか?」と、立て続けでご質問されました。
今は基本的に決めていないので、方法も時間もお客様にお任せしています。
・なかなか作業のお日にちが取れない方は、食べずに通しで作業する場合もあります。
今まで、最高で8時間半食べずに作業した経験があります(^^)
・5分~1時間ほどお昼休憩として、私は外や車内で食事を済ませて、指定時間で開始することもあります。時間はお客様に決めて頂きます。
・お客様宅で、一緒にお昼を食べたり、出前を取ったりすることもあります。
・一緒に外へ食べに行くこともあります。
↓ちなみに昨日は、お客様のおうちでサンドイッチをシェアして食べました。
テイクアウト専門手作りサンドイッチの店『サンドーレ』
久しぶりのサンドーレのサンドイッチ!美味しかったです(^^)
あと、休憩の有無もお客様にお任せしています。
いつでもお客様のペースに合わせますので、無理のないようにお願い致します。
私はどちらかと言うと、少しでも作業を進めてお客様に喜んで頂きたいという思いから、飛ばしずぎてしまうところがあるかもしれませんので、疲れたときは遠慮なく言ってくださいね。
実際、お客様の方が考えることが多いため、かなり疲れていると思います。
体を動かす作業も疲れるとは思いますが、実は選別の時も頭がフル回転しているため変な疲労感がでると思います。
全日作業の場合ご家族で食べる夜ご飯また昼ごはんを作る場合は、朝のうちに用意しておくことをおすすめします。
思った以上にお疲れになるので、外食やテイクアウトにされる方も結構いらっしゃいます。
最後までお読みいただきありがとうございました。
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