こんにちは!いつもお読みいただきありがとうございます😊
千葉県千葉市緑区あすみが丘東にて
3歳からの子どもが通える!食育料理教室
青空キッチンあすみが丘東スクールを主宰
キッズ食育トレーナー/米粉パンの先生/2児の母 内山です
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鯵の骨めっちゃ痛いね!
青空キッチン7月
鯵のそぼろ丼レッスンでの一言。
鯵の骨を取ること
幼児さんから小学生まで全員やりました🐟️
初めて触る
初めて骨抜きする
そんな経験も出来ました✨️
見た目からはわからない、見つけにくい骨
指で触ってみたら?と、みんなで触ってみると、、、
「痛〰️っ!」
「うわっ!めっちゃある!!」
触って場所を確認→ピンセットでつまむ
を繰り返しました。
途中から「手の方が取れる!」と、発見し、ピンセットをやめて指先を使って取る生徒さんもいました。
じっくり集中、自然と立て膝に
骨がよく見えるようにしていた背が高い高学年さんや
低学年さんたち
※レッスン台低くなってきたな
「取れた~!!!」
「見て見て、デカっ!!」
幼児さんから小学生まで
みんなの骨が取れた時の嬉しそうなキラキラした笑顔は達成感、満足感に溢れていました✨️
骨が取れた鯵はそぼろに変身⤴️
たれを絡ませいい香り~✨
ボロボロにほぐして味付けしただけのシンプルな味は、簡単で美味しくて、ご家庭でも再現しやすくアレンジも出来ちゃう!
ぜひおうちでも作ってみてくださいね🎵
レッスンでは卵そぼろも作りました。
卵を割る、かきまぜるところからすでに楽しい🎵
菜箸何本も持って、これも楽しい工程。
「菜箸2本じゃなくて4本使わないとね!」
(前にもやったことがある生徒さん)
通い続けることで、自然と身に付いていくことがたくさん!
青空キッチンのレッスンは
楽しみながら多方面から
子どもの成長をお手伝いします✨️
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キッズ食育トレーナー&米粉プロフェッショナルトレーナー
2児の母 内山智子
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