こんにちは!いつもお読みいただきありがとうございます😊

千葉県千葉市緑区あすみが丘東にて

3歳からの子どもが通える!食育料理教室

青空キッチンあすみが丘東スクールを主宰

キッズ食育トレーナー/米粉パンの先生/2児の母 内山です

 

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鯵の骨めっちゃ痛いね!



青空キッチン7月

鯵のそぼろ丼レッスンでの一言。



鯵の骨を取ること

幼児さんから小学生まで全員やりました🐟️





初めて触る
初めて骨抜きする

そんな経験も出来ました✨️




見た目からはわからない、見つけにくい骨

指で触ってみたら?と、みんなで触ってみると、、、


「痛〰️っ!」

「うわっ!めっちゃある!!」


触って場所を確認→ピンセットでつまむ

を繰り返しました。

途中から「手の方が取れる!」と、発見し、ピンセットをやめて指先を使って取る生徒さんもいました。




じっくり集中、自然と立て膝に
骨がよく見えるようにしていた背が高い高学年さんや
低学年さんたち
※レッスン台低くなってきたな



「取れた~!!!」

「見て見て、デカっ!!」


幼児さんから小学生まで

みんなの骨が取れた時の嬉しそうなキラキラした笑顔は達成感、満足感に溢れていました✨️



骨が取れた鯵はそぼろに変身⤴️




たれを絡ませいい香り~✨



ボロボロにほぐして味付けしただけのシンプルな味は、簡単で美味しくて、ご家庭でも再現しやすくアレンジも出来ちゃう!

ぜひおうちでも作ってみてくださいね🎵



レッスンでは卵そぼろも作りました。

卵を割る、かきまぜるところからすでに楽しい🎵




菜箸何本も持って、これも楽しい工程。






「菜箸2本じゃなくて4本使わないとね!」

(前にもやったことがある生徒さん)


通い続けることで、自然と身に付いていくことがたくさん!



青空キッチンのレッスンは

楽しみながら多方面から

子どもの成長をお手伝いします✨️






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