玄米の珈琲 | Smile the First 店長日記

ノンカフェインで美味しく飲める珈琲はないですか、とご妊娠中のお客様からご相談をいただきました。

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こちらは米粉・玄米粉の専門メーカー、株式会社シガリオさんが 製造している「玄米珈琲ブラックジンガー」。玄米で珈琲を作ってみた、みたいなことでしょうか。お取り引き先の恒食さんが販売元なので、これは良いに違いない!と飲んでみました。


EM菌を活用した自然農法国内産玄米を長時間焙煎。微粉末にしています。Smile the First 店長日記

そのまま食べ物にかけてもよいそうです。私は、熱湯に溶いてインスタントコーヒーの要領でいただいてみました。

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珈琲好きの私には、これは珈琲とはまた違った飲み物に思えますが、どこか懐かしくて、美味しい・・・・。あ!お汁粉に入っているお餅!それもちょっと焦げ目のついたお餅。いえ、焦げ目のついたお餅を食べてしまったあとの、お汁粉に、味も見た目も似ていると思います。香ばしさのあとに、ほんのり甘さがやってきます。オリゴ糖をちょっと足してみましたら!まさに、お汁粉!(*個人的な感想です)


息子も「・・・!。美味しい!!」とごくごく飲みました。大喜び。粉炭ミネラルを供給し、多孔質構造で強力な吸着力と巨大な表面積によって、腸内の微少環境汚染物を吸着し、排出する機能作用があります、とのこと(シガリオさんHPより)。つまりおなかをきれいにしてくれるということですね。1包2g入り。玄米をまるごと。30包入りで1箱2800円(税込)です。