レシピ【老化防止に!!長芋とキャベツの柚子こしょう白だし漬け】 | SmileKitchen~菜食健美~

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調理師免許とジュニア野菜ソムリエを取得。
不安神経症&突発性難聴を
患いながらも、身近に手に入る材料で、
簡単な健康的なレシピを発信中。
そして、ただ今夫婦でダイエット中!!

みなさん、おはようございます。白柳徹子ですテツコさん



昨日は、キッチンでいろいろやったら、ぐったり(^_^;)



リラックスチェアーに座ったら、ドラマ観てた時はいいんだけど、観終わったらお昼寝してしまいましたの・・・。



忙しいのに、もぉーて感じでしたil|li ▄█▀█●il|li



師走・・・嫌いだ。なんかせわしない感じが好きではない。


子供にしてみれば、サンタさん来るから嬉しいんだけろうけどね~♪


うちの甥っ子たちは、何人がサンタさん信じてるんだろ?かわいいなー(●′艸'●) ~♡



では、レシピ行きますねん。







今回は、長芋+キャベツ=老化防止って言うシステムざんす。(←システム根付いた?(笑))



これを食べて、老化防止を目指しましょーーーー\(*^O^*)/






材料(2人分)



長芋・・・約110g

キャベツ・・・約100g


白だし・・・大2

柚子こしょう・・・小1/2




作り方




長芋は7~8mm程度にスライスし、5mm程度のに切る。キャベツは芯を取って4等分にして、1cm幅に切り、芯はスライスする。





長芋とキャベツをビニールに入れ、白だしと柚子こしょうを合わせよく混ぜる。





ビニールに白だしと柚子こしょうを混ぜ合わせたものを入れ、空気を入れてシャカシャカトと振る。





空気を抜いて、しっかりと縛り1時間以上漬けたら出来上がり。







ポイントポイント


・味をしみこませるためにも、空気はしっかり抜いてください。


・柚子こしょうは、お好みで加減して下さい。













これを作る方が美味しくできますようにぺろりんちょ



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ann kaihara ちゃんが、レシピ【美肌効果を期待!!鶏手羽先と根菜の食べる中華風スープ】
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だけどね、材料が揃わなかったところから、間違ってコンソメで味付けしちゃったんだって。

なんか、かわいい。プププ。


私はそれでも、作ってくれようとした心に感謝ですm(__)m

ann kaihara ちゃんは、私のレシピをよく作ってくれるので・・・。


作ってくれてありがとう。今度は材料が揃うといいね(^_-)-☆







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5分でもう一品 野菜のおかず
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これを作る方がおいしくできますようにぺろりんちょ





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