●肉食いね〜♪
朝一で打ち合わせが入っていると、
なんとその後の有意義なこと。
気分はもう夕方、
というくらいもろもろ片付くのが
朝型な１日のイイところで、
とても気に入っています。
新たなヒップアップエクササイズ動画に
ヨチヨチでなんとかついていき
頑張った昨日の３分。
たったそれだけで、
ひどい筋肉痛に見舞われています。
よく、運動選手は
運動の後にプロテインを飲んでいるけれど、
あれは激しい筋トレで
傷ついた筋肉の修復を促すため。
でも、
やはり大事なのは、
日頃からどれだけ質のいい
タンパク源を確保できているか、でしょう。
昨夜は、魚の予定でしたが、
急にがっつりお肉を食べたい気分になり、
再びスーパーへ走る。
牛モモ肉があったのでゲット。
市販のタレなんて
無粋なものはなるべく使いませんわよ。
今日の自家製焼肉のタレは、
・新玉ねぎのすりおろし
・大根のすりおろし
・バルサミコ酢
・醤油
・黒こしょう
以上！！
バルサミコ酢は、
トロトロに甘く煮詰められた
ちょっと高級な方を使うのがコツ。
サラサラの方だと
酸味がたちすぎてしまって、
男性にはちょっと食べづらいみたいです。
この自家製タレだけで、
新玉ねぎ半玉と、大根３センチ分も消費。
なんて健康的で美味しいタレなのだろう
めっちゃお腹いっぱいになりました
あ、このほかに、
・具沢山お味噌汁
・ビール
・レンコンとにんじんの金平
でございました^ ^
お肉にはビールでしょ🍻
ビールは飲んじゃダメ、
なんてことはありません。
トータルバランスで、
野菜・タンパク質・糖質を
みてあげましょう
夕方、ポストに
こんなチラシが入っていました。
ご近所の公民館で
蕎麦作り会ですって。
早速主催者の方に連絡。
空きがあれば参加できるとのこと。
でもまだ、告知日になっていないので、
もう少し待つようにとのこと。
楽しみ^ ^
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