食・カラダ・ココロで360°美人へ
美人力レシピの専門家 高久恵美子です。
前回からの続きです。
前回の記事はこちら⇊
具体的に、どんな食事をとれば、
・毎日食事をしているのに、
何日もお通じが出ない
・お肌がくすんでいる
・しっかり寝ているのに、なんとなく疲れやすい
こんな症状とおさらばし、
キレイなカラダへの近道を
たどっていくことができるのか？
結論から言いますと、
「食べたものがきちんと消化されて、
質の良い栄養素が吸収され、
カラダのエネルギーとなること」
がなされる食事であることが条件です。
うん、難しいですね。笑。
つまりは、
「せっかく良いもの食べたなら、
その食材の栄養素のいいところを、
余すことなく取り出して、
カラダに吸収してあげて、
それを使ってカラダをつくっていこうよ。」
ということです。
この消化と吸収に大きな役割を果たしているのが、
酵素です。
以前にも、酵素の話は詳しく書きました。
過去の記事はコチラをお読みください。
◆美しさのために知っておくとお得な「酵素」の役割～消化酵素～
◆美しさのために知っておくとお得な「酵素」の役割～代謝酵素～
◆美しさのために知っておくとお得な「酵素」の役割～食物酵素～
酵素とは、わたし達人間の生命活動になくてはならない物質です。
カラダかつくり上げる酵素は大きく分けて２つ。
再度、簡単に説明しますと、
・消化酵素・・・
食べたものの消化に関わる酵素です。
つまり、わたし達が食べた食べ物のの栄養素を上手に搾り取ってくれるもの。
・代謝酵素・・・
消化・吸収された栄養素を、髪の毛や、お肌、爪などに変え、
カラダをスムーズに活動させるために不可欠なもの。
呼吸ひとつするにも、代謝酵素が必要です。
この両方が十分に体内にある状態だと、
わたし達は、健康で、エイジングへのスピードも遅くなります！
そして、酵素は体内でつくられるだけでなく、
食事から摂ることができます。
生の野菜や果物には、タップリと酵素が含まれています♪
よって、普段の食生活で、
いかにこの酵素（食物酵素）を摂りいれるか。
これが大切なのですね！
しかし！
いつも繰り返しますが、
カラダに良いものばかりを食べていればいいわけではありません。
揚げ物などの油っぽい食事、
肉中心の生活、
アルコールの多飲などが習慣になっていると、
酵素を摂ることが出来ないばかりか、
カラダの中の酵素が無駄に使われてしまいます。
こうした酵素不足の生活が続くと、
健康と美に欠かせない「消化・吸収・代謝」
をいうサイクルが機能しない！
すると、どんどんカラダは汚れて、全身が老化に、
美どころか、病気にまでなっていってしまうのです。
よって、カラダを美しく保ち、美を手に入れるために欠かせないことは
1、カラダに生野菜と果物を多く摂りいれてあげること
2、カラダの消化の負担となるような食事をなるべく避けていくこと
この２つなのです!(^^)!
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