☆レシピ☆
ナッツミルク
・生アーモンド １カップ
・水 １カップ
アガべシロップ お好み
ローカカオパウダー お好み
①ナッツミルクを作る。ガーしてガーゼで絞ります。カスはクラッカーやクッキーに使えます♪
②お好みで、アガべとローカカオパウダーをいれ、さらにガーしたら出来上がり。
私は、アガべ控えめ、カカオたっぷりにしてみました
濃厚なクリーミーさで満足のドリンクです
レシピは簡単ですが、ナッツを浸水して、皮をむいて、絞って・・・と結構お手間をとります
手がかかるだけあって、すっごく美味しいですが、あっという間に無くなります・・・
この感覚が新鮮なローフードの魅力でしょうかね
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