古民家農泊Re テレビドラマ撮影 - 髙坂 勝 そら豆を庭初採りで嬉しい春の朝。野生の野蒜・蕗・筍は採りたいだけ採る。 ノビルは生ワカメと微塵切りにして醤油和え、フキは板摺りして数分茹でて皮を剥き醤油と味醂で煮る、タケノコは醤油と味醂と酒とごま油と唐辛子でメンマ風に。 […]masaru-kohsaka.com