スズラン
のような釣鐘型のたくさんの花
まっ白で可愛らしくて、見とれてしまいました
この木の名前は「馬酔木」。
これでアセビ（またはアシビ）と読みます！日本語
は不思議ですね。
なぜ馬酔木かというと、この木は枝葉に有毒成分
を含んでいて、
馬が食べると酔ったようになって足がなえることから、
名前が付いたようです。
今日は「寒天の日」だそうです！
寒天は、テングサ・オゴノリなどの海草が原料なので、食物繊維が豊富で
低カロリー。ダイエット
に良いことが知られていますね！
でもそれだけではなく、血圧を下げてくれたり、コレステロールを減らしてくれた
り、大腸ガンを予防する、血糖値を下げる、貧血、骨粗しょう症の予防、など、
とても身体に良い事が判ってきたそうです
寒天には、食物繊維だけでなく鉄分やカルシウムといったミネラルが、
豊富に含まれていることからだそうです
今日は、寒天のオヤツ
でも作ってみようかな
今日も元気にいきましょう！
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