おはようございます！
今日は暑くなりそうですね
さて、本日のランチは
雑穀ごはん
春キャベツの春巻
小かぶの器蒸し
せりとなめこのおみそ汁
鉄 ３．７ｍｇ
食塩相当量 ３．１ｇ
今日はキャベツのお話。
キャベツには胃酸の分泌を抑え、粘膜の修復を助けるといわれるビタミンUがたっぷり含まれます。
ビタミンUは別名キャベジン。どこかで聞いた名前ですよね♪
また、胃腸の傷ついた部分の止血作用のあるビタミンKも含まれるのでビタミンUとの相乗効果も期待されます。
また、暑い日にはカレーもおすすめ♪
小麦粉を使わないグルテンフリーのカレーです
【野菜の産地情報】
きゅうり 上田市
レタス 上田市
かぶ 上田市
ミニトマト 上田市
にんじん 徳島
しめじ 上田市
せり 上田市
キャベツ 千葉
ベビーリーフ 長野県
トマト 熊本県
タマネギ 北海道
【１周年ありがとうございます！】
Cafeゆるりはたくさんの方々に支えられ、1周年を迎えることができました。
本当にありがとうございます！
5/9～5/30にご来店いただいたみなさまにささやかなプレゼントをご用意させていただきます。
今後ともCafeゆるりを
どうぞよろしくお願いいたします。