先月子供の体調不良で行けなかったPur～ピュール～さんのカップケーキ教室
今回もインフルエンザ流行真っ只中。。。当日までドキドキでしたが、無事行けて良かった
バレンタイン時期なので、チョコレートカップケーキ
４個作ったんですが、１個落としてしまった
左→チョコチップ入りチョコ生地にチョコをコーティング
真ん中→栗入りチョコ生地に栗クリーム盛り盛り
右→紅茶入りチョコ生地に紅茶入りバタークリーム盛り盛り
もう一個が左のカップケーキと同じですが、中にイチゴジャム入りバタークリームを詰めたもの
栗やチョコチップもたくさん入ります
紅茶はものすごくいい香り
珈琲派なので、珈琲味で作ったらもっと美味しいだろうな
色々なコツを教わりました
クッキーと違って一生懸命混ぜることがないので、楽かな
生地はココアじゃなくてチョコを使ってるので、美味しい～
忘れないうちに作らなきゃ
いつものことですが、幼稚園のお迎えがあったのでバタバタと帰りました
末っ子が小学校へ行ったらもう少し時間に余裕ができるかな
先生、皆さまありがとうございました
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